Nelle ultime settimane si sono tenuti colloqui con molti giocatori, ma alla fine la scelta è caduta su Anthony DeLuca. Il 28enne proviene da Rosemère in Quebec e ha, come suggerisce il nome, antenati italiani. Ha imparato a giocare a hockey con il club della sua città natale prima di passare alla Quebec Major Hockey League (QMJHL) nel 2012. Con il Rimouski Oceanic, DeLuca, alto 1,78 per 95 chilogrammi, è subito diventato un giocatore chiave. Nel suo ultimo anno da juniores, ha messo a referto ben 109 punti in 87 partite, portando la sua squadra alla conquista del titolo.
La sua carriera professionale è iniziata nel 2015. Dopo un anno nella East Coast Hockey League (ECHL), DeLuca si è trasferito alla Concordia University prima della sua prima avventura europea nella stagione successiva. Con i Frederikshavn White Hawks (Danimarca) ha realizzato 39 punti in 51 partite. In seguito, l'agile, tecnicamente forte e fisicamente robusto DeLuca ha giocato per gli Sheffield Steelers nella massima divisione inglese per tre anni - con l'interruzione della stagione del Covid. Per poche partite, è anche tornato nella sua patria nordamericana prima di giocare con il Manchester Storm nella scorsa stagione. In 48 partite, il versatile attaccante ha totalizzato 55 punti (30 gol). Tuttavia, i suoi punti di forza non sono solo in attacco: DeLuca lavora anche negli angoli e usa bene la sua stazza fisica. Vuole dimostrare queste qualità anche in veste dell’HCG.